Resep membuat Lappet Batak

Bahan :

1. 150 gr tepung beras
2. 50 gr tepung ketan
3. 8 sm air
4. 50 gr gula pasir
5. 1 st garam
6. 150 gr kelapa yang muda, kupas lalu di parut kasar
7. Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat :

Aduk tepung beras, tepung ketan, air, gula pasir dan garam sambil diuleni.
Tambahkan kelapa, remas-remas hinggal lemas.
Bentuk contong dari daun pisang, letakkan adonan lalu bungkus bentuk segitiga.
Kukus sampai matang.

Selamat Mencoba...